सारण, बिहार

प्याज का आज का मंडी भाव — सारण, बिहार

Sonpur APMC · 16 अक्तूबर 2026

आज का मोडल भाव

Sonpur APMC · 16 अक्तूबर 2026

₹/क्विंटल

प्याज का मंडी भाव

₹3,700

लगभग ₹37/किलो

ऊपर ₹450 (बीते दिन से)

न्यूनतम ₹3,600अधिकतम ₹3,800

न्यूनतम भाव

₹3,600

अधिकतम भाव

₹3,800

खुदरा अनुमान

₹46-59/kg

आज की मंडी अपडेट

सारण, बिहार · 19 मंडियां रिपोर्टिंग

Sonpur APMC मंडी (सारण, बिहार) में आज प्याज का भाव ₹3,700/क्विंटल है, यानी लगभग ₹37/किलो। आज का भाव ₹3,600 से ₹3,800 प्रति क्विंटल के बीच रहा, कल से ₹450 ज़्यादा। पूरे बिहार में आज प्याज ₹2,500 (Saharsa APMC) से लेकर ₹5,500 (बाराहाट एपीएमसी,) तक बिक रहा है, कुल 19 मंडियों में। पिछले 30 दिनों में औसत भाव ₹3,475/क्विंटल रहा, जिसमें उच्चतम ₹3,700 और न्यूनतम ₹3,250/क्विंटल दर्ज हुआ। यह मंडी भाव थोक (wholesale) दर है — असली खुदरा कीमत आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा, यानी लगभग ₹46–₹59/किलो के आस-पास रहती है। सभी भाव भारत सरकार के Agmarknet और eNAM पोर्टल की दैनिक बुलेटिन से लिए जाते हैं और रोज़ शाम अपडेट होते हैं।

पिछले 30 दिनों का रुझान

पिछले 30 दिनों में Sonpur APMC में प्याज का भाव ₹3,250–₹3,700 प्रति क्विंटल के बीच रहा। भाव ने अपना मासिक उच्चतम स्तर 16 अक्तूबर 2026 को छुआ। हाल के दिनों में भाव में कुछ उतार-चढ़ाव देखा गया है।

साप्ताहिक सारांश

भाव (₹/क्विंटल)₹3,700

रेंज₹3,250 – ₹3,700

बदलाव₹450

मासिक सारांश

भाव (₹/क्विंटल)₹3,700

रेंज₹3,250 – ₹4,400

बदलाव₹700

प्याज का भाव: किलो, क्विंटल और टन में

किसान और खरीदार अक्सर सिर्फ़ क्विंटल में नहीं सोचते, इसलिए आज के मोडल भाव ₹3,700/क्विंटल को उन्हीं मात्राओं में बदलकर दिखाया गया है जिनमें आमतौर पर सौदा होता है।

मात्रा	आज का भाव
1 किलो	₹37
5 किलो	₹185
10 किलो	₹370
20 किलो (क्रेट)	₹740
50 किलो	₹1,850
1 क्विंटल (100 किलो)	₹3,700
1 टन (1,000 किलो)	₹37,000

Sonpur APMC पर आज का भाव — 30 दिन के मुक़ाबले

आज का मोडल भाव कल से ₹450/क्विंटल ज़्यादा है, और 30-दिन के औसत ₹3,475/क्विंटल से ₹225 ऊपर है। इस महीने का उच्चतम भाव ₹3,700/क्विंटल और न्यूनतम ₹3,250/क्विंटल रहा।

कल से बदलाव

₹450 ▲

30-दिन औसत

₹3,475

महीने का उच्चतम

₹3,700

महीने का न्यूनतम

₹3,250

पिछले दिनों का भाव इतिहास

नीचे प्याज के पिछले कुछ दिनों के न्यूनतम, अधिकतम और मोडल भाव दिन-वार दिए गए हैं, ताकि आप भाव में हो रहे रोज़ के बदलाव को ट्रैक कर सकें।

दिनांक	न्यूनतम भाव ₹	अधिकतम भाव ₹	मोडल भाव ₹	बदलाव
16 अक्तूबर 2026	₹3,600	₹3,800	₹3,700	₹450
13 अक्तूबर 2026	₹3,200	₹3,300	₹3,250	—

आज पूरे बिहार में प्याज का भाव

आज बिहार में प्याज 19 मंडियों में बिक रहा है। सबसे ऊंचा भाव बाराहाट एपीएमसी,, बांका में ₹5,500/क्विंटल दर्ज हुआ, और सबसे कम भाव Saharsa APMC, Saharsa में ₹2,500/क्विंटल रहा। राज्य भर में रिपोर्ट करने वाली मंडियों का औसत भाव लगभग ₹4,297/क्विंटल है।

बिहार की पूरी मंडी सूची

फ़िल्टर करें और पूरी सूची देखें →

सभी भाव ₹ प्रति क्विंटल में हैं

फसल	किस्म	मंडी (एपीएमसी)	जिला	राज्य	न्यूनतम भाव ₹	मोडल भाव ₹	अधिकतम भाव ₹	बदलाव	तारीख
प्याज	1सट सोरट	Raxaul APMC	पूर्वी चंपारण / मोतिहारी	बिहार	₹4,300	₹4,400	₹4,500	—	25 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	Supaul APMC	सुपौल	बिहार	₹4,200	₹4,500	₹5,000	—	25 सितंबर 2026
प्याज	मध्यम	Bhagwanpur Mandi APMC	मुजफ्फरपुर	बिहार	₹4,500	₹4,500	₹4,500	—	25 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Triveniganj APMC	सुपौल	बिहार	₹4,200	₹4,200	₹4,200	₹57	25 सितंबर 2026
प्याज	नसिक	Madhubani APMC	मधुबनी	बिहार	₹4,500	₹4,600	₹4,700	—	25 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Balliah APMC	बेगूसराय	बिहार	₹5,000	₹5,100	₹5,200	₹200	25 सितंबर 2026
प्याज	अन्य	Chhapra APMC	छपरा	बिहार	₹4,210	₹4,410	₹4,800	—	24 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Madhuban APMC	पूर्वी चंपारण / मोतिहारी	बिहार	₹4,000	₹4,200	₹4,400	—	24 सितंबर 2026
प्याज	बोमबय (उ.प.)	Benipatti APMC	मधुबनी	बिहार	₹4,700	₹4,800	₹4,900	—	24 सितंबर 2026
प्याज	अन्य	Motihari APMC	पूर्वी चंपारण / मोतिहारी	बिहार	₹4,000	₹4,100	₹4,200	—	24 सितंबर 2026
प्याज	नसिक	Madhubani APMC	मधुबनी	बिहार	₹4,500	₹4,600	₹4,700	—	24 सितंबर 2026
प्याज	मध्यम	Bhagwanpur Mandi APMC	मुजफ्फरपुर	बिहार	₹4,500	₹4,500	₹4,500	—	24 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Raxaul APMC	पूर्वी चंपारण / मोतिहारी	बिहार	₹4,300	₹4,400	₹4,500	—	24 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Triveniganj APMC	सुपौल	बिहार	₹4,143	₹4,143	₹4,143	₹57	24 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Balliah APMC	बेगूसराय	बिहार	₹4,800	₹4,900	₹5,000	₹200	24 सितंबर 2026
प्याज	अन्य	Motihari APMC	पूर्वी चंपारण / मोतिहारी	बिहार	₹4,000	₹4,100	₹4,200	—	23 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Triveniganj APMC	सुपौल	बिहार	₹4,200	₹4,200	₹4,200	—	23 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Madhuban APMC	पूर्वी चंपारण / मोतिहारी	बिहार	₹4,000	₹4,200	₹4,400	—	23 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Raxaul APMC	पूर्वी चंपारण / मोतिहारी	बिहार	₹4,300	₹4,400	₹4,500	—	23 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	Balliah APMC	बेगूसराय	बिहार	₹5,000	₹5,100	₹5,200	—	23 सितंबर 2026

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थोक बनाम खुदरा: सारण में प्याज की असली कीमत

₹37/किलो का यह भाव मंडी का थोक (wholesale) मोडल भाव है — यानी वह दर जिस पर मंडी में सबसे ज़्यादा सौदे हुए। यह वह कीमत नहीं है जो आप सब्ज़ी मंडी, किराना दुकान या क्विक-कॉमर्स ऐप पर चुकाते हैं।

मंडी से घर तक पहुंचने में उपज आमतौर पर आढ़तिया, थोक व्यापारी और खुदरा विक्रेता से होकर गुज़रती है, जिसमें हर स्तर पर मार्जिन, लोडिंग, पैकिंग, परिवहन और 8–15% तक की टूट-फूट जुड़ती है। सामान्य नियम के तौर पर, खुदरा भाव मंडी के मोडल भाव से 25–60% ज़्यादा रहता है। इस हिसाब से आज के ₹37/किलो के भाव पर, सारण में खुदरा भाव लगभग ₹46–₹59/किलो रहने की उम्मीद है, और क्विक-कॉमर्स ऐप पर इससे भी ज़्यादा हो सकता है।

अगर आप थोक खरीदार हैं — होटल, कैंटीन, फ़ूड प्रोसेसर या FPO — तो मंडी भाव आपकी बातचीत की शुरुआती दर है, आपकी अंतिम लागत नहीं।

प्याज के भाव में बदलाव के मुख्य कारण

1. आवक (सप्लाई)

ज़्यादा आवक होने पर भाव नरम पड़ता है, और आवक कम होते ही भाव तुरंत ऊपर चढ़ जाता है।

2. मौसम व फसल चक्र

बारिश या गर्मी की लहर से आवक अचानक घटने पर भाव में तेज़ उछाल आता है।

3. गुणवत्ता व ग्रेड

A-ग्रेड, एक-समान साइज़ वाला प्याज मिश्रित लॉट के मुक़ाबले काफ़ी ज़्यादा भाव पा सकता है।

4. ढुलाई व ईंधन लागत

डीज़ल भाव और मंडी की दूरी सीधे ट्रक के लैंडेड कॉस्ट और अंतिम भाव पर असर डालते हैं।

5. आस-पास की मांग

पड़ोसी शहरों और मंडियों में मांग बढ़ने पर स्थानीय भाव भी ऊपर की ओर खिंच जाता है।

6. कोई MSP कवर नहीं

प्याज न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के दायरे में नहीं आता, इसलिए भाव पूरी तरह मंडी की मांग-आपूर्ति से तय होता है — यही एक बड़ी वजह है कि इस फ़सल में रोज़ाना मंडी डेटा देखना ज़रूरी है।

प्याज का सीज़नल भाव पैटर्न

सामान्य फसल-चक्र प्रवृत्ति पर आधारित — हर साल थोड़ा बदलाव संभव है

भाव सबसे ऊंचा

जुलाई – सितंबर (मानसून)

भाव सबसे नरम

अक्टूबर – जनवरी (रबी आवक)

अधिकांश सब्ज़ियों का भाव मानसून के महीनों (जुलाई–सितंबर) में सबसे ऊंचा रहता है, क्योंकि बारिश और गर्मी से आवक घटती है। सर्दियों (अक्टूबर–जनवरी) में रबी फसल की भारी आवक के साथ भाव सबसे नरम पड़ जाता है।

किसान का नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर

मंडी भाव से हाथ में आने वाली अनुमानित रकम निकालें

इंटरैक्टिव टूलमोडल भाव ₹3,700/क्विंटल

अपने खर्च बदलें

मंडी भाव सकल भाव होता है। कमीशन, मार्केट फीस, लोडिंग, पैकिंग और परिवहन घटाने के बाद किसान के हाथ में आने वाली रकम नीचे दिखती है।

लाइव

मात्रा

क्विंटल

आढ़तिया कमीशन

मार्केट फीस + HRDF

लोडिंग/अनलोडिंग

₹/क्विं

पैकिंग/क्रेट

₹/क्विं

परिवहन

₹/क्विं

अनुमानित हाथ में रकम

₹33,520

प्रति क्विंटल नेट

₹3,352

कुल कटौती

₹3,480

कुल राशि का 9%

सकल मूल्य

₹37,000

मात्रा

10 क्विंटल

ऊपर के आंकड़े बदलते ही हिसाब अपने आप अपडेट हो जाता है।

कटौती का पूरा ब्रेकअप

सकल मूल्य₹37,000

आढ़तिया कमीशन- ₹740

मार्केट फीस + HRDF- ₹740

लोडिंग/अनलोडिंग- ₹200

पैकिंग/क्रेट- ₹300

परिवहन- ₹1,500

नेट रिअलाइज़ेशन₹33,520

कटौती दरें अनुमानित हैं और मंडी, फसल व सीज़न के अनुसार बदलती हैं। सटीक मार्केट फीस और HRDF की पुष्टि अपने राज्य के कृषि विपणन बोर्ड और आढ़तिया से करें।

ग्रेड के हिसाब से प्याज के भाव में अंतर

Agmarknet पर ज़्यादातर सौदे सामान्य किस्म ("अन्य") के तहत दर्ज होते हैं, जिससे गेट पर होने वाला असली अंतर छिप जाता है। असल में, एक-समान साइज़ वाला A-ग्रेड ताज़ा माल मोडल भाव से ज़्यादा कीमत पाता है, जबकि मिश्रित, पुराना या दागी माल कम भाव पर बिकता है। नीलामी से पहले माल छांटना और ग्रेड करना दिन के भाव-दायरे में ऊपर जाने का सबसे सस्ता तरीका है।

ग्रेड / किस्म	पहचान	मोडल भाव से अंतर
A-ग्रेड	एक-समान साइज़, ताज़ा और बिना दाग वाला माल	+₹200 से +₹500
स्टैंडर्ड / अन्य	सामान्य मिश्रित गुणवत्ता	मोडल भाव के आस-पास
देसी / लोकल किस्म	स्थानीय किस्म, आमतौर पर छोटा साइज़	−₹100 से −₹300
B-ग्रेड / मिश्रित	छोटे-बड़े मिश्रित, हल्के दाग वाला	−₹300 से −₹600

Sonpur APMC मंडी के बारे में

मंडी: Sonpur APMC
नियामक निकाय: बिहार सरकार कृषि विभाग
जिला: सारण
राज्य: बिहार
सामान्य नीलामी समय: सुबह जल्दी, आमतौर पर 6:00–11:00 बजे तक

Sonpur APMC में प्याज कैसे बेचें

1नीलामी शुरू होने से पहले मंडी पहुंचें और अपनी उपज उतारें।
2ग्रेड के हिसाब से माल को तय प्लेटफ़ॉर्म स्थान पर सजाएं।
3एक लाइसेंसशुदा आढ़तिया के पास अपने लॉट को रजिस्टर करें।
4खुली नीलामी में हिस्सा लें और सबसे अच्छा भाव पाने की कोशिश करें।
5वज़न, भाव और कटौती दिखाने वाली बिक्री पर्ची ज़रूर लें।

भुगतान आढ़तिया के ज़रिए तय होता है। पहचान पत्र और ज़रूरत पड़ने पर ज़मीन/उपज के काग़ज़ात साथ रखें, और देखें कि क्या eNAM इलेक्ट्रॉनिक नीलामी चल रही है — इससे अक्सर ज़्यादा खरीदार जुड़ते हैं।

Sonpur APMC में आज की अन्य फसलों के भाव

इसी मंडी में बिकने वाली बाकी फसलों का आज का भाव भी देखें।

मंडी की भाषा — ज़रूरी शब्द

मोडल भाव

जिस भाव पर उस दिन सबसे ज़्यादा सौदे हुए, वही मोडल/औसत भाव कहलाता है — यही उस दिन का 'असली बाज़ार भाव' माना जाता है।

न्यूनतम / अधिकतम भाव

उस दिन की नीलामी में दर्ज सबसे कम और सबसे ज़्यादा कीमत — यह मुख्यतः गुणवत्ता के अंतर को दिखाता है।

क्विंटल

100 किलोग्राम। भारत में सभी एपीएमसी भाव क्विंटल में ही दर्ज होते हैं।

आवक

उस दिन मंडी में पहुंची उपज की कुल मात्रा। आवक बढ़ने पर आमतौर पर भाव नरम पड़ जाता है।

आढ़तिया

लाइसेंसशुदा कमीशन एजेंट जो किसान की उपज की नीलामी कराता है और भुगतान व्यवस्था संभालता है।

एपीएमसी

कृषि उपज मंडी समिति — राज्य सरकार द्वारा नियंत्रित मंडी यार्ड, जहां फसल का नियमित क्रय-विक्रय होता है।

eNAM

राष्ट्रीय कृषि बाज़ार — देशभर की एपीएमसी मंडियों को जोड़ने वाला ऑनलाइन ट्रेडिंग प्लेटफ़ॉर्म।

MSP

न्यूनतम समर्थन मूल्य — सरकार द्वारा तय एक गारंटीड फ़्लोर रेट, जो सिर्फ़ चुनिंदा अधिसूचित फसलों पर लागू होता है।

डेटा स्रोत और अपडेट फ़्रीक्वेंसी

इस पेज पर दिखाए गए मंडी भाव भारत सरकार के Agmarknet (कृषि विपणन एवं निरीक्षण निदेशालय) और eNAM पोर्टल से लिए जाते हैं। भाव कार्य-दिवसों पर, आमतौर पर मंडियों द्वारा दिन की नीलामी रिपोर्ट करने के बाद शाम 6–10 बजे के बीच अपडेट होते हैं। सरकारी अवकाश या जिस दिन मंडी में कोई कारोबार नहीं होता, उस दिन नया डेटा दर्ज नहीं होता — इतिहास तालिका में दिखने वाले गैप गैर-कारोबारी दिनों को दर्शाते हैं, न कि गुम डेटा को। सभी भाव संकेतात्मक थोक मूल्य हैं; सौदा करने से पहले मंडी से भाव की पुष्टि ज़रूर करें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Sonpur APMC मंडी (सारण, बिहार) में आज प्याज का भाव ₹3,700 प्रति क्विंटल है, जिसमें न्यूनतम ₹3,600 और अधिकतम ₹3,800 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

आज के ₹3,700 प्रति क्विंटल के मोडल भाव के हिसाब से 1 किलो प्याज की थोक कीमत लगभग ₹37 बैठती है। खुदरा भाव आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा होता है।

न्यूनतम और अधिकतम भाव उस दिन की नीलामी में दर्ज सबसे कम और सबसे ज़्यादा कीमत हैं, जो मुख्यतः गुणवत्ता का अंतर दिखाते हैं। मोडल भाव वह कीमत है जिस पर सबसे ज़्यादा सौदे हुए, इसीलिए इसे इस पेज पर मुख्य आंकड़े के तौर पर दिखाया जाता है।

नहीं, प्याज न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के दायरे में नहीं आता, इसलिए इसका कोई सरकारी गारंटीड फ़्लोर रेट नहीं है। भाव पूरी तरह मंडी की मांग-आपूर्ति से तय होता है, यही एक बड़ी वजह है कि इसमें इतना उतार-चढ़ाव रहता है।

नहीं। आवक, स्थानीय मांग, गुणवत्ता और ढुलाई दूरी अलग होने से एक ही राज्य की अलग-अलग मंडियों में भी प्याज का भाव अलग हो सकता है — इसी पेज पर 'अन्य मंडियों में भाव' सेक्शन में तुलना देखें।

पिछले 30 दिनों में Sonpur APMC में प्याज का सबसे ऊंचा मोडल भाव ₹3,700 प्रति क्विंटल और सबसे कम ₹3,250 प्रति क्विंटल रहा।

किसी भी फसल में भाव को लेकर पक्के तौर पर भविष्यवाणी नहीं की जा सकती। भाव के रुझान का अंदाज़ा लगाने के लिए इसी पेज पर दिया गया 30-दिन का चार्ट और सीज़नल पैटर्न देखें, अनुमान पर भरोसा करने के बजाय।

आज का थोक (मंडी) भाव ₹37/किलो है। सारण में खुदरा भाव आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा, यानी लगभग ₹46–₹59/किलो के बीच रहता है, और क्विक-कॉमर्स ऐप पर इससे भी ज़्यादा हो सकता है।

कार्य-दिवसों पर रोज़ाना, आमतौर पर शाम 6–10 बजे के बीच, जब मंडियां अपनी दिन की नीलामी की रिपोर्ट Agmarknet को भेजती हैं। इतिहास तालिका में गायब तारीखें गैर-कारोबारी दिन दर्शाती हैं।

आढ़तिया कमीशन, मार्केट फ़ीस, HRDF, लोडिंग, पैकिंग और परिवहन के बाद नेट रिअलाइज़ेशन आमतौर पर सकल मंडी भाव से 12–20% कम रहता है। अपने हिसाब से सटीक अनुमान के लिए इसी पेज पर दिया गया नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर इस्तेमाल करें।

सारण की सभी सक्रिय मंडियों की सूची और वहां बिकने वाली फसलों के भाव देखने के लिए इसी पेज के 'मंडी के बारे में' सेक्शन या 'सभी मंडियां देखें' लिंक पर जाएं।

इसी पेज पर मौजूद जिला और राज्य के लिंक इस्तेमाल करके पूरे भारत की मंडियों में प्याज का भाव देखें, या दूसरी फसल का भाव देखने के लिए फसल बदलें।

प्याज का आज का मंडी भाव — सारण, बिहार

पिछले 30 दिनों का रुझान

प्याज का भाव: किलो, क्विंटल और टन में

Sonpur APMC पर आज का भाव — 30 दिन के मुक़ाबले

पिछले दिनों का भाव इतिहास

आज पूरे बिहार में प्याज का भाव

थोक बनाम खुदरा: सारण में प्याज की असली कीमत

प्याज के भाव में बदलाव के मुख्य कारण

1. आवक (सप्लाई)

2. मौसम व फसल चक्र

3. गुणवत्ता व ग्रेड

4. ढुलाई व ईंधन लागत

5. आस-पास की मांग

6. कोई MSP कवर नहीं

प्याज का सीज़नल भाव पैटर्न

किसान का नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर

कटौती का पूरा ब्रेकअप

ग्रेड के हिसाब से प्याज के भाव में अंतर

Sonpur APMC मंडी के बारे में

Sonpur APMC में प्याज कैसे बेचें

Sonpur APMC में आज की अन्य फसलों के भाव

मंडी की भाषा — ज़रूरी शब्द

डेटा स्रोत और अपडेट फ़्रीक्वेंसी

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

आज सारण में प्याज का भाव क्या है?

सारण में 1 किलो प्याज की आज कीमत क्या है?

न्यूनतम, अधिकतम और मोडल भाव में क्या अंतर है?

क्या प्याज पर MSP लागू है?

क्या प्याज का भाव हर मंडी में एक जैसा होता है?

इस महीने प्याज का सबसे ऊंचा भाव क्या रहा?

आगे आने वाले हफ़्तों में प्याज का भाव बढ़ेगा या घटेगा?

सारण में थोक और खुदरा भाव में कितना अंतर है?

ये मंडी भाव कितनी बार अपडेट होते हैं?

सारण में किसान को प्याज बेचने पर मंडी कटौतियों के बाद हाथ में कितना पैसा आएगा?

सारण जिले में कौन-कौन सी मंडियां हैं?

दूसरे जिलों और राज्यों में प्याज का भाव कहां देखें?