चित्तौड़गढ़, राजस्थान

प्याज का आज का मंडी भाव — अजमेर, राजस्थान

Chittorgarh APMC · 25 जून 2026

आज का मोडल भाव

Chittorgarh APMC · 25 जून 2026

₹/क्विंटल

प्याज का मंडी भाव

₹1,800

लगभग ₹18/किलो

पिछला डेटा उपलब्ध नहीं

न्यूनतम ₹1,800अधिकतम ₹1,800

न्यूनतम भाव

₹1,800

अधिकतम भाव

₹1,800

खुदरा अनुमान

₹23-29/kg

आज की मंडी अपडेट

अजमेर, राजस्थान · 9 मंडियां रिपोर्टिंग

Chittorgarh APMC मंडी (अजमेर, राजस्थान) में आज प्याज का भाव ₹1,800/क्विंटल है, यानी लगभग ₹18/किलो। आज का भाव ₹1,800 से ₹1,800 प्रति क्विंटल के बीच रहा। पूरे राजस्थान में आज प्याज ₹2,000 (रावतसर एपीएमसी) से लेकर ₹5,000 (बस्सी एपीएमसी) तक बिक रहा है, कुल 9 मंडियों में। यह मंडी भाव थोक (wholesale) दर है — असली खुदरा कीमत आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा, यानी लगभग ₹23–₹29/किलो के आस-पास रहती है। सभी भाव भारत सरकार के Agmarknet और eNAM पोर्टल की दैनिक बुलेटिन से लिए जाते हैं और रोज़ शाम अपडेट होते हैं।

पिछले 30 दिनों का रुझान

साप्ताहिक सारांश

भाव (₹/क्विंटल)₹1,800

रेंज₹1,800 – ₹1,800

बदलावकोई बदलाव नहीं

मासिक सारांश

भाव (₹/क्विंटल)₹1,800

रेंज₹1,800 – ₹1,800

बदलावकोई बदलाव नहीं

प्याज का भाव: किलो, क्विंटल और टन में

किसान और खरीदार अक्सर सिर्फ़ क्विंटल में नहीं सोचते, इसलिए आज के मोडल भाव ₹1,800/क्विंटल को उन्हीं मात्राओं में बदलकर दिखाया गया है जिनमें आमतौर पर सौदा होता है।

मात्रा	आज का भाव
1 किलो	₹18
5 किलो	₹90
10 किलो	₹180
20 किलो (क्रेट)	₹360
50 किलो	₹900
1 क्विंटल (100 किलो)	₹1,800
1 टन (1,000 किलो)	₹18,000

आस-पास की मंडियों में प्याज का भाव

अजमेर के आस-पास 2 और मंडियों में आज प्याज बिक रहा है। मंडी चुनने से पहले गेट भाव की अतिरिक्त ढुलाई लागत से तुलना कर लें।

Chittorgarh APMC (यहां)

₹1,800

अजमेर(एफ एंड वी) एपीएमसी

₹4,200

बयाना एपीएमसी

₹2,800

आज अजमेर(एफ एंड वी) एपीएमसी में प्याज का भाव Chittorgarh APMC से ₹2,400/क्विंटल ज़्यादा है। मंडी बदलने से पहले ताज़ा भाव फ़ोन पर पुष्टि कर लें।

आज पूरे राजस्थान में प्याज का भाव

आज राजस्थान में प्याज 9 मंडियों में बिक रहा है। सबसे ऊंचा भाव बस्सी एपीएमसी, जयपुर ग्रामीण में ₹5,000/क्विंटल दर्ज हुआ, और सबसे कम भाव रावतसर एपीएमसी, हनुमानगढ़ में ₹2,000/क्विंटल रहा। राज्य भर में रिपोर्ट करने वाली मंडियों का औसत भाव लगभग ₹3,367/क्विंटल है।

राजस्थान की पूरी मंडी सूची

फ़िल्टर करें और पूरी सूची देखें →

सभी भाव ₹ प्रति क्विंटल में हैं

फसल	किस्म	मंडी (एपीएमसी)	जिला	राज्य	न्यूनतम भाव ₹	मोडल भाव ₹	अधिकतम भाव ₹	बदलाव	तारीख
प्याज	मध्यम	जोधपुर (एफ एंड वी) एपीएमसी	जोधपुर	राजस्थान	₹1,500	₹2,500	₹3,500	—	25 सितंबर 2026
प्याज	अन्य	बस्सी एपीएमसी	जयपुर ग्रामीण	राजस्थान	₹4,800	₹5,000	₹5,200	₹100	25 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	जैसलमेर एपीएमसी	जैसलमेर	राजस्थान	₹3,600	₹3,800	₹4,000	₹500	25 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	रावतसर एपीएमसी	हनुमानगढ़	राजस्थान	₹1,300	₹2,000	₹2,600	₹200	25 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	बयाना एपीएमसी	भरतपुर	राजस्थान	₹2,800	₹2,800	₹2,800	₹700	25 सितंबर 2026
प्याज	अन्य	अजमेर(एफ एंड वी) एपीएमसी	अजमेर	राजस्थान	₹3,000	₹4,200	₹5,500	—	25 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	संगरिया एपीएमसी	हनुमानगढ़	राजस्थान	₹3,000	₹4,200	₹5,100	₹100	25 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	राजसमंद एपीएमसी	राजसमंद	राजस्थान	₹2,000	₹2,500	₹3,000	—	25 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	जालोर एपीएमसी	जालोर	राजस्थान	₹3,000	₹3,300	₹3,500	—	25 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	रावतसर एपीएमसी	हनुमानगढ़	राजस्थान	₹1,200	₹1,800	₹2,000	—	24 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	भादरा एपीएमसी	हनुमानगढ़	राजस्थान	₹4,000	₹4,200	₹5,000	—	24 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	चूरू एपीएमसी	चूरू	राजस्थान	₹3,200	₹3,300	₹3,400	—	24 सितंबर 2026
प्याज	अन्य	बस्सी एपीएमसी	जयपुर ग्रामीण	राजस्थान	₹5,000	₹5,100	₹5,200	—	24 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	संगरिया एपीएमसी	हनुमानगढ़	राजस्थान	₹3,300	₹4,300	₹5,400	—	24 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	जैसलमेर एपीएमसी	जैसलमेर	राजस्थान	₹3,000	₹3,300	₹3,600	—	24 सितंबर 2026
प्याज	अन्य	बारां एपीएमसी	बारां	राजस्थान	₹1,200	₹1,800	₹2,600	—	24 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	बयाना एपीएमसी	भरतपुर	राजस्थान	₹3,500	₹3,500	₹3,500	—	24 सितंबर 2026
प्याज	प्याज	श्रीगंगानगर (एफ एंड वी) एपीएमसी	गंगानगर	राजस्थान	₹4,000	₹4,200	₹4,400	—	24 सितंबर 2026
प्याज	अन्य	जयपुर (एफ एंड वी) एपीएमसी	जयपुर	राजस्थान	₹2,200	₹3,600	₹5,000	—	24 सितंबर 2026
प्याज	1सट सोरट	गोलूवाला एपीएमसी	हनुमानगढ़	राजस्थान	₹4,500	₹4,800	₹4,800	—	24 सितंबर 2026

पेज 1अगला

थोक बनाम खुदरा: अजमेर में प्याज की असली कीमत

₹18/किलो का यह भाव मंडी का थोक (wholesale) मोडल भाव है — यानी वह दर जिस पर मंडी में सबसे ज़्यादा सौदे हुए। यह वह कीमत नहीं है जो आप सब्ज़ी मंडी, किराना दुकान या क्विक-कॉमर्स ऐप पर चुकाते हैं।

मंडी से घर तक पहुंचने में उपज आमतौर पर आढ़तिया, थोक व्यापारी और खुदरा विक्रेता से होकर गुज़रती है, जिसमें हर स्तर पर मार्जिन, लोडिंग, पैकिंग, परिवहन और 8–15% तक की टूट-फूट जुड़ती है। सामान्य नियम के तौर पर, खुदरा भाव मंडी के मोडल भाव से 25–60% ज़्यादा रहता है। इस हिसाब से आज के ₹18/किलो के भाव पर, अजमेर में खुदरा भाव लगभग ₹23–₹29/किलो रहने की उम्मीद है, और क्विक-कॉमर्स ऐप पर इससे भी ज़्यादा हो सकता है।

अगर आप थोक खरीदार हैं — होटल, कैंटीन, फ़ूड प्रोसेसर या FPO — तो मंडी भाव आपकी बातचीत की शुरुआती दर है, आपकी अंतिम लागत नहीं।

प्याज के भाव में बदलाव के मुख्य कारण

1. आवक (सप्लाई)

ज़्यादा आवक होने पर भाव नरम पड़ता है, और आवक कम होते ही भाव तुरंत ऊपर चढ़ जाता है।

2. मौसम व फसल चक्र

बारिश या गर्मी की लहर से आवक अचानक घटने पर भाव में तेज़ उछाल आता है।

3. गुणवत्ता व ग्रेड

A-ग्रेड, एक-समान साइज़ वाला प्याज मिश्रित लॉट के मुक़ाबले काफ़ी ज़्यादा भाव पा सकता है।

4. ढुलाई व ईंधन लागत

डीज़ल भाव और मंडी की दूरी सीधे ट्रक के लैंडेड कॉस्ट और अंतिम भाव पर असर डालते हैं।

5. आस-पास की मांग

पड़ोसी शहरों और मंडियों में मांग बढ़ने पर स्थानीय भाव भी ऊपर की ओर खिंच जाता है।

6. कोई MSP कवर नहीं

प्याज न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के दायरे में नहीं आता, इसलिए भाव पूरी तरह मंडी की मांग-आपूर्ति से तय होता है — यही एक बड़ी वजह है कि इस फ़सल में रोज़ाना मंडी डेटा देखना ज़रूरी है।

प्याज का सीज़नल भाव पैटर्न

सामान्य फसल-चक्र प्रवृत्ति पर आधारित — हर साल थोड़ा बदलाव संभव है

भाव सबसे ऊंचा

जुलाई – सितंबर (मानसून)

भाव सबसे नरम

अक्टूबर – जनवरी (रबी आवक)

अधिकांश सब्ज़ियों का भाव मानसून के महीनों (जुलाई–सितंबर) में सबसे ऊंचा रहता है, क्योंकि बारिश और गर्मी से आवक घटती है। सर्दियों (अक्टूबर–जनवरी) में रबी फसल की भारी आवक के साथ भाव सबसे नरम पड़ जाता है।

किसान का नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर

मंडी भाव से हाथ में आने वाली अनुमानित रकम निकालें

इंटरैक्टिव टूलमोडल भाव ₹1,800/क्विंटल

अपने खर्च बदलें

मंडी भाव सकल भाव होता है। कमीशन, मार्केट फीस, लोडिंग, पैकिंग और परिवहन घटाने के बाद किसान के हाथ में आने वाली रकम नीचे दिखती है।

लाइव

मात्रा

क्विंटल

आढ़तिया कमीशन

मार्केट फीस + HRDF

लोडिंग/अनलोडिंग

₹/क्विं

पैकिंग/क्रेट

₹/क्विं

परिवहन

₹/क्विं

अनुमानित हाथ में रकम

₹15,280

प्रति क्विंटल नेट

₹1,528

कुल कटौती

₹2,720

कुल राशि का 15%

सकल मूल्य

₹18,000

मात्रा

10 क्विंटल

ऊपर के आंकड़े बदलते ही हिसाब अपने आप अपडेट हो जाता है।

कटौती का पूरा ब्रेकअप

सकल मूल्य₹18,000

आढ़तिया कमीशन- ₹360

मार्केट फीस + HRDF- ₹360

लोडिंग/अनलोडिंग- ₹200

पैकिंग/क्रेट- ₹300

परिवहन- ₹1,500

नेट रिअलाइज़ेशन₹15,280

कटौती दरें अनुमानित हैं और मंडी, फसल व सीज़न के अनुसार बदलती हैं। सटीक मार्केट फीस और HRDF की पुष्टि अपने राज्य के कृषि विपणन बोर्ड और आढ़तिया से करें।

ग्रेड के हिसाब से प्याज के भाव में अंतर

Agmarknet पर ज़्यादातर सौदे सामान्य किस्म ("अन्य") के तहत दर्ज होते हैं, जिससे गेट पर होने वाला असली अंतर छिप जाता है। असल में, एक-समान साइज़ वाला A-ग्रेड ताज़ा माल मोडल भाव से ज़्यादा कीमत पाता है, जबकि मिश्रित, पुराना या दागी माल कम भाव पर बिकता है। नीलामी से पहले माल छांटना और ग्रेड करना दिन के भाव-दायरे में ऊपर जाने का सबसे सस्ता तरीका है।

ग्रेड / किस्म	पहचान	मोडल भाव से अंतर
A-ग्रेड	एक-समान साइज़, ताज़ा और बिना दाग वाला माल	+₹200 से +₹500
स्टैंडर्ड / अन्य	सामान्य मिश्रित गुणवत्ता	मोडल भाव के आस-पास
देसी / लोकल किस्म	स्थानीय किस्म, आमतौर पर छोटा साइज़	−₹100 से −₹300
B-ग्रेड / मिश्रित	छोटे-बड़े मिश्रित, हल्के दाग वाला	−₹300 से −₹600

Chittorgarh APMC मंडी के बारे में

मंडी: Chittorgarh APMC
नियामक निकाय: राजस्थान राज्य कृषि विपणन बोर्ड
जिला: अजमेर
राज्य: राजस्थान
सामान्य नीलामी समय: सुबह जल्दी, आमतौर पर 6:00–11:00 बजे तक

अजमेर की अन्य मंडियां: बड़ी सादड़ी एपीएमसी, बेगूं एपीएमसी, कपासन एपीएमसी, निम्बाहेड़ा एपीएमसी

Chittorgarh APMC में प्याज कैसे बेचें

1नीलामी शुरू होने से पहले मंडी पहुंचें और अपनी उपज उतारें।
2ग्रेड के हिसाब से माल को तय प्लेटफ़ॉर्म स्थान पर सजाएं।
3एक लाइसेंसशुदा आढ़तिया के पास अपने लॉट को रजिस्टर करें।
4खुली नीलामी में हिस्सा लें और सबसे अच्छा भाव पाने की कोशिश करें।
5वज़न, भाव और कटौती दिखाने वाली बिक्री पर्ची ज़रूर लें।

भुगतान आढ़तिया के ज़रिए तय होता है। पहचान पत्र और ज़रूरत पड़ने पर ज़मीन/उपज के काग़ज़ात साथ रखें, और देखें कि क्या eNAM इलेक्ट्रॉनिक नीलामी चल रही है — इससे अक्सर ज़्यादा खरीदार जुड़ते हैं।

Chittorgarh APMC में आज की अन्य फसलों के भाव

इसी मंडी में बिकने वाली बाकी फसलों का आज का भाव भी देखें।

मंडी की भाषा — ज़रूरी शब्द

मोडल भाव

जिस भाव पर उस दिन सबसे ज़्यादा सौदे हुए, वही मोडल/औसत भाव कहलाता है — यही उस दिन का 'असली बाज़ार भाव' माना जाता है।

न्यूनतम / अधिकतम भाव

उस दिन की नीलामी में दर्ज सबसे कम और सबसे ज़्यादा कीमत — यह मुख्यतः गुणवत्ता के अंतर को दिखाता है।

क्विंटल

100 किलोग्राम। भारत में सभी एपीएमसी भाव क्विंटल में ही दर्ज होते हैं।

आवक

उस दिन मंडी में पहुंची उपज की कुल मात्रा। आवक बढ़ने पर आमतौर पर भाव नरम पड़ जाता है।

आढ़तिया

लाइसेंसशुदा कमीशन एजेंट जो किसान की उपज की नीलामी कराता है और भुगतान व्यवस्था संभालता है।

एपीएमसी

कृषि उपज मंडी समिति — राज्य सरकार द्वारा नियंत्रित मंडी यार्ड, जहां फसल का नियमित क्रय-विक्रय होता है।

eNAM

राष्ट्रीय कृषि बाज़ार — देशभर की एपीएमसी मंडियों को जोड़ने वाला ऑनलाइन ट्रेडिंग प्लेटफ़ॉर्म।

MSP

न्यूनतम समर्थन मूल्य — सरकार द्वारा तय एक गारंटीड फ़्लोर रेट, जो सिर्फ़ चुनिंदा अधिसूचित फसलों पर लागू होता है।

डेटा स्रोत और अपडेट फ़्रीक्वेंसी

इस पेज पर दिखाए गए मंडी भाव भारत सरकार के Agmarknet (कृषि विपणन एवं निरीक्षण निदेशालय) और eNAM पोर्टल से लिए जाते हैं। भाव कार्य-दिवसों पर, आमतौर पर मंडियों द्वारा दिन की नीलामी रिपोर्ट करने के बाद शाम 6–10 बजे के बीच अपडेट होते हैं। सरकारी अवकाश या जिस दिन मंडी में कोई कारोबार नहीं होता, उस दिन नया डेटा दर्ज नहीं होता — इतिहास तालिका में दिखने वाले गैप गैर-कारोबारी दिनों को दर्शाते हैं, न कि गुम डेटा को। सभी भाव संकेतात्मक थोक मूल्य हैं; सौदा करने से पहले मंडी से भाव की पुष्टि ज़रूर करें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Chittorgarh APMC मंडी (अजमेर, राजस्थान) में आज प्याज का भाव ₹1,800 प्रति क्विंटल है, जिसमें न्यूनतम ₹1,800 और अधिकतम ₹1,800 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

आज के ₹1,800 प्रति क्विंटल के मोडल भाव के हिसाब से 1 किलो प्याज की थोक कीमत लगभग ₹18 बैठती है। खुदरा भाव आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा होता है।

न्यूनतम और अधिकतम भाव उस दिन की नीलामी में दर्ज सबसे कम और सबसे ज़्यादा कीमत हैं, जो मुख्यतः गुणवत्ता का अंतर दिखाते हैं। मोडल भाव वह कीमत है जिस पर सबसे ज़्यादा सौदे हुए, इसीलिए इसे इस पेज पर मुख्य आंकड़े के तौर पर दिखाया जाता है।

नहीं, प्याज न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के दायरे में नहीं आता, इसलिए इसका कोई सरकारी गारंटीड फ़्लोर रेट नहीं है। भाव पूरी तरह मंडी की मांग-आपूर्ति से तय होता है, यही एक बड़ी वजह है कि इसमें इतना उतार-चढ़ाव रहता है।

आज अजमेर(एफ एंड वी) एपीएमसी में प्याज का भाव ₹4,200 प्रति क्विंटल है। मंडी बदलने से पहले परिवहन लागत जोड़कर तुलना करें और ताज़ा भाव फ़ोन पर पुष्टि कर लें।

नहीं। आवक, स्थानीय मांग, गुणवत्ता और ढुलाई दूरी अलग होने से एक ही राज्य की अलग-अलग मंडियों में भी प्याज का भाव अलग हो सकता है — इसी पेज पर 'अन्य मंडियों में भाव' सेक्शन में तुलना देखें।

किसी भी फसल में भाव को लेकर पक्के तौर पर भविष्यवाणी नहीं की जा सकती। भाव के रुझान का अंदाज़ा लगाने के लिए इसी पेज पर दिया गया 30-दिन का चार्ट और सीज़नल पैटर्न देखें, अनुमान पर भरोसा करने के बजाय।

आज का थोक (मंडी) भाव ₹18/किलो है। अजमेर में खुदरा भाव आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा, यानी लगभग ₹23–₹29/किलो के बीच रहता है, और क्विक-कॉमर्स ऐप पर इससे भी ज़्यादा हो सकता है।

कार्य-दिवसों पर रोज़ाना, आमतौर पर शाम 6–10 बजे के बीच, जब मंडियां अपनी दिन की नीलामी की रिपोर्ट Agmarknet को भेजती हैं। इतिहास तालिका में गायब तारीखें गैर-कारोबारी दिन दर्शाती हैं।

आढ़तिया कमीशन, मार्केट फ़ीस, HRDF, लोडिंग, पैकिंग और परिवहन के बाद नेट रिअलाइज़ेशन आमतौर पर सकल मंडी भाव से 12–20% कम रहता है। अपने हिसाब से सटीक अनुमान के लिए इसी पेज पर दिया गया नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर इस्तेमाल करें।

अजमेर की सभी सक्रिय मंडियों की सूची और वहां बिकने वाली फसलों के भाव देखने के लिए इसी पेज के 'मंडी के बारे में' सेक्शन या 'सभी मंडियां देखें' लिंक पर जाएं।

इसी पेज पर मौजूद जिला और राज्य के लिंक इस्तेमाल करके पूरे भारत की मंडियों में प्याज का भाव देखें, या दूसरी फसल का भाव देखने के लिए फसल बदलें।

प्याज का आज का मंडी भाव — अजमेर, राजस्थान

पिछले 30 दिनों का रुझान

प्याज का भाव: किलो, क्विंटल और टन में

आस-पास की मंडियों में प्याज का भाव

आज पूरे राजस्थान में प्याज का भाव

थोक बनाम खुदरा: अजमेर में प्याज की असली कीमत

प्याज के भाव में बदलाव के मुख्य कारण

1. आवक (सप्लाई)

2. मौसम व फसल चक्र

3. गुणवत्ता व ग्रेड

4. ढुलाई व ईंधन लागत

5. आस-पास की मांग

6. कोई MSP कवर नहीं

प्याज का सीज़नल भाव पैटर्न

किसान का नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर

कटौती का पूरा ब्रेकअप

ग्रेड के हिसाब से प्याज के भाव में अंतर

Chittorgarh APMC मंडी के बारे में

Chittorgarh APMC में प्याज कैसे बेचें

Chittorgarh APMC में आज की अन्य फसलों के भाव

मंडी की भाषा — ज़रूरी शब्द

डेटा स्रोत और अपडेट फ़्रीक्वेंसी

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

आज अजमेर में प्याज का भाव क्या है?

अजमेर में 1 किलो प्याज की आज कीमत क्या है?

न्यूनतम, अधिकतम और मोडल भाव में क्या अंतर है?

क्या प्याज पर MSP लागू है?

अजमेर के आस-पास कौन सी मंडी प्याज का सबसे अच्छा भाव दे रही है?

क्या प्याज का भाव हर मंडी में एक जैसा होता है?

आगे आने वाले हफ़्तों में प्याज का भाव बढ़ेगा या घटेगा?

अजमेर में थोक और खुदरा भाव में कितना अंतर है?

ये मंडी भाव कितनी बार अपडेट होते हैं?

अजमेर में किसान को प्याज बेचने पर मंडी कटौतियों के बाद हाथ में कितना पैसा आएगा?

अजमेर जिले में कौन-कौन सी मंडियां हैं?

दूसरे जिलों और राज्यों में प्याज का भाव कहां देखें?