गेहूं₹2,425
सरसों₹5,600
आलू₹1,200
प्याज₹1,800
टमाटर₹1,500
बाजरा₹2,625
मक्का₹2,225
गेहूं₹2,425
सरसों₹5,600
आलू₹1,200
प्याज₹1,800
टमाटर₹1,500
बाजरा₹2,625
मक्का₹2,225
एटा
सौंफ

सौंफ का आज का मंडी भाव — एटा, उत्तर प्रदेश

अवागढ़ एपीएमसी · 13 अक्तूबर 2026

आज का मोडल भाव

अवागढ़ एपीएमसी · 13 अक्तूबर 2026

₹/क्विंटल

सौंफ का मंडी भाव

₹2,589.19

लगभग ₹26/किलो

नीचे ₹3,610.81 (बीते दिन से)
न्यूनतम ₹2,500अधिकतम ₹2,650
न्यूनतम भाव

₹2,500

अधिकतम भाव

₹2,650

खुदरा अनुमान

₹33-42/kg

आज की मंडी अपडेट

एटा, उत्तर प्रदेश · 1 मंडियां रिपोर्टिंग

अवागढ़ एपीएमसी मंडी (एटा, उत्तर प्रदेश) में आज सौंफ का भाव ₹2,589.19/क्विंटल है, यानी लगभग ₹26/किलो। आज का भाव ₹2,500 से ₹2,650 प्रति क्विंटल के बीच रहा, कल से ₹3,610.81 कम। पूरे उत्तर प्रदेश में आज सौंफ ₹14,568.42 (जलालाबाद एपीएमसी) से लेकर ₹14,568.42 (जलालाबाद एपीएमसी) तक बिक रहा है, कुल 1 मंडियों में। पिछले 30 दिनों में औसत भाव ₹4,395/क्विंटल रहा, जिसमें उच्चतम ₹6,200 और न्यूनतम ₹2,589.19/क्विंटल दर्ज हुआ। यह मंडी भाव थोक (wholesale) दर है — असली खुदरा कीमत आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा, यानी लगभग ₹33–₹42/किलो के आस-पास रहती है। सभी भाव भारत सरकार के Agmarknet और eNAM पोर्टल की दैनिक बुलेटिन से लिए जाते हैं और रोज़ शाम अपडेट होते हैं।

पिछले 30 दिनों का रुझान

पिछले 30 दिनों में अवागढ़ एपीएमसी में सौंफ का भाव ₹2,589.19–₹6,200 प्रति क्विंटल के बीच रहा। भाव ने अपना मासिक उच्चतम स्तर 12 अक्तूबर 2026 को छुआ। हाल के दिनों में भाव में कुछ उतार-चढ़ाव देखा गया है।

साप्ताहिक सारांश

भाव (₹/क्विंटल)₹2,589.19
रेंज₹2,589.19 – ₹6,200
बदलाव₹3,610.81

मासिक सारांश

भाव (₹/क्विंटल)₹2,589.19
रेंज₹2,589.19 – ₹6,200
बदलाव₹3,610.81

सौंफ का भाव: किलो, क्विंटल और टन में

किसान और खरीदार अक्सर सिर्फ़ क्विंटल में नहीं सोचते, इसलिए आज के मोडल भाव ₹2,589.19/क्विंटल को उन्हीं मात्राओं में बदलकर दिखाया गया है जिनमें आमतौर पर सौदा होता है।

मात्राआज का भाव
1 किलो₹26
5 किलो₹129
10 किलो₹259
20 किलो (क्रेट)₹518
50 किलो₹1,295
1 क्विंटल (100 किलो)₹2,589
1 टन (1,000 किलो)₹25,892

अवागढ़ एपीएमसी पर आज का भाव — 30 दिन के मुक़ाबले

आज का मोडल भाव कल से ₹3,610.81/क्विंटल कम है, और 30-दिन के औसत ₹4,395/क्विंटल से ₹1,805.81 नीचे है। इस महीने का उच्चतम भाव ₹6,200/क्विंटल और न्यूनतम ₹2,589.19/क्विंटल रहा।

कल से बदलाव

₹3,610.81 ▼

30-दिन औसत

₹4,395

महीने का उच्चतम

₹6,200

महीने का न्यूनतम

₹2,589.19

पिछले दिनों का भाव इतिहास

नीचे सौंफ के पिछले कुछ दिनों के न्यूनतम, अधिकतम और मोडल भाव दिन-वार दिए गए हैं, ताकि आप भाव में हो रहे रोज़ के बदलाव को ट्रैक कर सकें।

दिनांकमोडल भाव ₹बदलाव
13 अक्तूबर 2026₹2,589.19₹3,610.81
12 अक्तूबर 2026₹6,200—

आज पूरे उत्तर प्रदेश में सौंफ का भाव

आज उत्तर प्रदेश में सौंफ 1 मंडियों में बिक रहा है। सबसे ऊंचा भाव जलालाबाद एपीएमसी, शाहजहांपुर में ₹14,568.42/क्विंटल दर्ज हुआ, और सबसे कम भाव जलालाबाद एपीएमसी, शाहजहांपुर में ₹14,568.42/क्विंटल रहा। राज्य भर में रिपोर्ट करने वाली मंडियों का औसत भाव लगभग ₹14,568/क्विंटल है।

उत्तर प्रदेश की पूरी मंडी सूची

फ़िल्टर करें और पूरी सूची देखें →

सभी भाव ₹ प्रति क्विंटल में हैं

फसलमंडी (एपीएमसी)मोडल भाव ₹बदलाव
सौंफजलालाबाद एपीएमसी₹13,757.12₹6,057.12
सौंफछिबरामऊ एपीएमसी₹7,500—
सौंफजलालाबाद एपीएमसी₹7,700₹2,300
सौंफवाराणसी एपीएमसी₹8,790.84₹1,290.84
सौंफगाजियाबाद एपीएमसी₹20,000—
सौंफबंथरा एपीएमसी₹33,580.6₹13,232.88
सौंफकानपुर(ग्रेन) एपीएमसी₹15,500₹4,000
सौंफजलालाबाद एपीएमसी₹10,000—
सौंफवाराणसी एपीएमसी₹7,500—
सौंफशिकोहाबाद एपीएमसी₹8,495.83—
सौंफबंथरा एपीएमसी₹46,813.48₹1,186.52
सौंफनोएडा एपीएमसी₹49,254.55—
सौंफआगरा एपीएमसी₹27,437.11—
सौंफबंथरा एपीएमसी₹48,000₹2,400
सौंफलखनऊ एपीएमसी₹21,408₹15,408
सौंफमथुरा एपीएमसी₹14,973.62—
सौंफअवागढ़ एपीएमसी₹2,589.19—
सौंफकानपुर(ग्रेन) एपीएमसी₹19,500—
सौंफलखनऊ एपीएमसी₹6,000—
सौंफबंथरा एपीएमसी₹45,600—
पेज 1अगला

थोक बनाम खुदरा: एटा में सौंफ की असली कीमत

₹26/किलो का यह भाव मंडी का थोक (wholesale) मोडल भाव है — यानी वह दर जिस पर मंडी में सबसे ज़्यादा सौदे हुए। यह वह कीमत नहीं है जो आप सब्ज़ी मंडी, किराना दुकान या क्विक-कॉमर्स ऐप पर चुकाते हैं।

मंडी से घर तक पहुंचने में उपज आमतौर पर आढ़तिया, थोक व्यापारी और खुदरा विक्रेता से होकर गुज़रती है, जिसमें हर स्तर पर मार्जिन, लोडिंग, पैकिंग, परिवहन और 8–15% तक की टूट-फूट जुड़ती है। सामान्य नियम के तौर पर, खुदरा भाव मंडी के मोडल भाव से 25–60% ज़्यादा रहता है। इस हिसाब से आज के ₹26/किलो के भाव पर, एटा में खुदरा भाव लगभग ₹33–₹42/किलो रहने की उम्मीद है, और क्विक-कॉमर्स ऐप पर इससे भी ज़्यादा हो सकता है।

अगर आप थोक खरीदार हैं — होटल, कैंटीन, फ़ूड प्रोसेसर या FPO — तो मंडी भाव आपकी बातचीत की शुरुआती दर है, आपकी अंतिम लागत नहीं।

सौंफ के भाव में बदलाव के मुख्य कारण

1. आवक (सप्लाई)

ज़्यादा आवक होने पर भाव नरम पड़ता है, और आवक कम होते ही भाव तुरंत ऊपर चढ़ जाता है।

2. मौसम व फसल चक्र

बारिश या गर्मी की लहर से आवक अचानक घटने पर भाव में तेज़ उछाल आता है।

3. गुणवत्ता व ग्रेड

A-ग्रेड, एक-समान साइज़ वाला सौंफ मिश्रित लॉट के मुक़ाबले काफ़ी ज़्यादा भाव पा सकता है।

4. ढुलाई व ईंधन लागत

डीज़ल भाव और मंडी की दूरी सीधे ट्रक के लैंडेड कॉस्ट और अंतिम भाव पर असर डालते हैं।

5. आस-पास की मांग

पड़ोसी शहरों और मंडियों में मांग बढ़ने पर स्थानीय भाव भी ऊपर की ओर खिंच जाता है।

6. कोई MSP कवर नहीं

सौंफ न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के दायरे में नहीं आता, इसलिए भाव पूरी तरह मंडी की मांग-आपूर्ति से तय होता है — यही एक बड़ी वजह है कि इस फ़सल में रोज़ाना मंडी डेटा देखना ज़रूरी है।

सौंफ का सीज़नल भाव पैटर्न

सामान्य फसल-चक्र प्रवृत्ति पर आधारित — हर साल थोड़ा बदलाव संभव है

भाव सबसे ऊंचा

कम आवक के महीने

भाव सबसे नरम

मुख्य आवक सीज़न

भाव मुख्य रूप से उस दिन मंडी में पहुंची आवक, मांग और मौसम पर निर्भर करता है — आवक बढ़ने पर भाव नरम पड़ता है और घटने पर मज़बूत होता है।

किसान का नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर

मंडी भाव से हाथ में आने वाली अनुमानित रकम निकालें

इंटरैक्टिव टूलमोडल भाव ₹2,589.19/क्विंटल

अपने खर्च बदलें

मंडी भाव सकल भाव होता है। कमीशन, मार्केट फीस, लोडिंग, पैकिंग और परिवहन घटाने के बाद किसान के हाथ में आने वाली रकम नीचे दिखती है।

लाइव

अनुमानित हाथ में रकम

₹22,855.9

प्रति क्विंटल नेट

₹2,286

कुल कटौती

₹3,036

कुल राशि का 12%

सकल मूल्य

₹25,891.9

मात्रा

10 क्विंटल

ऊपर के आंकड़े बदलते ही हिसाब अपने आप अपडेट हो जाता है।

कटौती का पूरा ब्रेकअप

सकल मूल्य₹25,891.9
आढ़तिया कमीशन- ₹518
मार्केट फीस + HRDF- ₹518
लोडिंग/अनलोडिंग- ₹200
पैकिंग/क्रेट- ₹300
परिवहन- ₹1,500
नेट रिअलाइज़ेशन₹22,855.9

कटौती दरें अनुमानित हैं और मंडी, फसल व सीज़न के अनुसार बदलती हैं। सटीक मार्केट फीस और HRDF की पुष्टि अपने राज्य के कृषि विपणन बोर्ड और आढ़तिया से करें।

ग्रेड के हिसाब से सौंफ के भाव में अंतर

Agmarknet पर ज़्यादातर सौदे सामान्य किस्म ("अन्य") के तहत दर्ज होते हैं, जिससे गेट पर होने वाला असली अंतर छिप जाता है। असल में, एक-समान साइज़ वाला A-ग्रेड ताज़ा माल मोडल भाव से ज़्यादा कीमत पाता है, जबकि मिश्रित, पुराना या दागी माल कम भाव पर बिकता है। नीलामी से पहले माल छांटना और ग्रेड करना दिन के भाव-दायरे में ऊपर जाने का सबसे सस्ता तरीका है।

ग्रेड / किस्ममोडल भाव से अंतर
A-ग्रेड+₹200 से +₹500
स्टैंडर्ड / अन्यमोडल भाव के आस-पास
देसी / लोकल किस्म−₹100 से −₹300
B-ग्रेड / मिश्रित−₹300 से −₹600

अवागढ़ एपीएमसी मंडी के बारे में

मंडी
अवागढ़ एपीएमसी
नियामक निकाय
उत्तर प्रदेश कृषि उत्पादन मंडी परिषद
जिला
एटा
राज्य
उत्तर प्रदेश
सामान्य नीलामी समय
सुबह जल्दी, आमतौर पर 6:00–11:00 बजे तक

एटा की अन्य मंडियां: अलीगंज एपीएमसी, एटा एपीएमसी

अवागढ़ एपीएमसी में सौंफ कैसे बेचें

  1. 1नीलामी शुरू होने से पहले मंडी पहुंचें और अपनी उपज उतारें।
  2. 2ग्रेड के हिसाब से माल को तय प्लेटफ़ॉर्म स्थान पर सजाएं।
  3. 3एक लाइसेंसशुदा आढ़तिया के पास अपने लॉट को रजिस्टर करें।
  4. 4खुली नीलामी में हिस्सा लें और सबसे अच्छा भाव पाने की कोशिश करें।
  5. 5वज़न, भाव और कटौती दिखाने वाली बिक्री पर्ची ज़रूर लें।

भुगतान आढ़तिया के ज़रिए तय होता है। पहचान पत्र और ज़रूरत पड़ने पर ज़मीन/उपज के काग़ज़ात साथ रखें, और देखें कि क्या eNAM इलेक्ट्रॉनिक नीलामी चल रही है — इससे अक्सर ज़्यादा खरीदार जुड़ते हैं।

मंडी की भाषा — ज़रूरी शब्द

मोडल भाव
जिस भाव पर उस दिन सबसे ज़्यादा सौदे हुए, वही मोडल/औसत भाव कहलाता है — यही उस दिन का 'असली बाज़ार भाव' माना जाता है।
न्यूनतम / अधिकतम भाव
उस दिन की नीलामी में दर्ज सबसे कम और सबसे ज़्यादा कीमत — यह मुख्यतः गुणवत्ता के अंतर को दिखाता है।
क्विंटल
100 किलोग्राम। भारत में सभी एपीएमसी भाव क्विंटल में ही दर्ज होते हैं।
आवक
उस दिन मंडी में पहुंची उपज की कुल मात्रा। आवक बढ़ने पर आमतौर पर भाव नरम पड़ जाता है।
आढ़तिया
लाइसेंसशुदा कमीशन एजेंट जो किसान की उपज की नीलामी कराता है और भुगतान व्यवस्था संभालता है।
एपीएमसी
कृषि उपज मंडी समिति — राज्य सरकार द्वारा नियंत्रित मंडी यार्ड, जहां फसल का नियमित क्रय-विक्रय होता है।
eNAM
राष्ट्रीय कृषि बाज़ार — देशभर की एपीएमसी मंडियों को जोड़ने वाला ऑनलाइन ट्रेडिंग प्लेटफ़ॉर्म।
MSP
न्यूनतम समर्थन मूल्य — सरकार द्वारा तय एक गारंटीड फ़्लोर रेट, जो सिर्फ़ चुनिंदा अधिसूचित फसलों पर लागू होता है।

डेटा स्रोत और अपडेट फ़्रीक्वेंसी

इस पेज पर दिखाए गए मंडी भाव भारत सरकार के Agmarknet (कृषि विपणन एवं निरीक्षण निदेशालय) और eNAM पोर्टल से लिए जाते हैं। भाव कार्य-दिवसों पर, आमतौर पर मंडियों द्वारा दिन की नीलामी रिपोर्ट करने के बाद शाम 6–10 बजे के बीच अपडेट होते हैं। सरकारी अवकाश या जिस दिन मंडी में कोई कारोबार नहीं होता, उस दिन नया डेटा दर्ज नहीं होता — इतिहास तालिका में दिखने वाले गैप गैर-कारोबारी दिनों को दर्शाते हैं, न कि गुम डेटा को। सभी भाव संकेतात्मक थोक मूल्य हैं; सौदा करने से पहले मंडी से भाव की पुष्टि ज़रूर करें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

अवागढ़ एपीएमसी मंडी (एटा, उत्तर प्रदेश) में आज सौंफ का भाव ₹2,589.19 प्रति क्विंटल है, जिसमें न्यूनतम ₹2,500 और अधिकतम ₹2,650 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

आज के ₹2,589.19 प्रति क्विंटल के मोडल भाव के हिसाब से 1 किलो सौंफ की थोक कीमत लगभग ₹26 बैठती है। खुदरा भाव आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा होता है।

न्यूनतम और अधिकतम भाव उस दिन की नीलामी में दर्ज सबसे कम और सबसे ज़्यादा कीमत हैं, जो मुख्यतः गुणवत्ता का अंतर दिखाते हैं। मोडल भाव वह कीमत है जिस पर सबसे ज़्यादा सौदे हुए, इसीलिए इसे इस पेज पर मुख्य आंकड़े के तौर पर दिखाया जाता है।

नहीं, सौंफ न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के दायरे में नहीं आता, इसलिए इसका कोई सरकारी गारंटीड फ़्लोर रेट नहीं है। भाव पूरी तरह मंडी की मांग-आपूर्ति से तय होता है, यही एक बड़ी वजह है कि इसमें इतना उतार-चढ़ाव रहता है।

नहीं। आवक, स्थानीय मांग, गुणवत्ता और ढुलाई दूरी अलग होने से एक ही राज्य की अलग-अलग मंडियों में भी सौंफ का भाव अलग हो सकता है — इसी पेज पर 'अन्य मंडियों में भाव' सेक्शन में तुलना देखें।

पिछले 30 दिनों में अवागढ़ एपीएमसी में सौंफ का सबसे ऊंचा मोडल भाव ₹6,200 प्रति क्विंटल और सबसे कम ₹2,589.19 प्रति क्विंटल रहा।

किसी भी फसल में भाव को लेकर पक्के तौर पर भविष्यवाणी नहीं की जा सकती। भाव के रुझान का अंदाज़ा लगाने के लिए इसी पेज पर दिया गया 30-दिन का चार्ट और सीज़नल पैटर्न देखें, अनुमान पर भरोसा करने के बजाय।

आज का थोक (मंडी) भाव ₹26/किलो है। एटा में खुदरा भाव आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा, यानी लगभग ₹33–₹42/किलो के बीच रहता है, और क्विक-कॉमर्स ऐप पर इससे भी ज़्यादा हो सकता है।

कार्य-दिवसों पर रोज़ाना, आमतौर पर शाम 6–10 बजे के बीच, जब मंडियां अपनी दिन की नीलामी की रिपोर्ट Agmarknet को भेजती हैं। इतिहास तालिका में गायब तारीखें गैर-कारोबारी दिन दर्शाती हैं।

आढ़तिया कमीशन, मार्केट फ़ीस, HRDF, लोडिंग, पैकिंग और परिवहन के बाद नेट रिअलाइज़ेशन आमतौर पर सकल मंडी भाव से 12–20% कम रहता है। अपने हिसाब से सटीक अनुमान के लिए इसी पेज पर दिया गया नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर इस्तेमाल करें।

एटा की सभी सक्रिय मंडियों की सूची और वहां बिकने वाली फसलों के भाव देखने के लिए इसी पेज के 'मंडी के बारे में' सेक्शन या 'सभी मंडियां देखें' लिंक पर जाएं।

इसी पेज पर मौजूद जिला और राज्य के लिंक इस्तेमाल करके पूरे भारत की मंडियों में सौंफ का भाव देखें, या दूसरी फसल का भाव देखने के लिए फसल बदलें।