सरसों का आज का मंडी भाव — कानपुर देहात, उत्तर प्रदेश
पुखरायां एपीएमसी · 18 अक्तूबर 2026
आज का मोडल भाव
पुखरायां एपीएमसी · 18 अक्तूबर 2026
सरसों का मंडी भाव
₹8,000
लगभग ₹80/किलो
₹8,000
₹8,000
₹100-128/kg
आज की मंडी अपडेट
कानपुर देहात, उत्तर प्रदेश · 30 मंडियां रिपोर्टिंग
पुखरायां एपीएमसी मंडी (कानपुर देहात, उत्तर प्रदेश) में आज सरसों का भाव ₹8,000/क्विंटल है, यानी लगभग ₹80/किलो। आज का भाव ₹8,000 से ₹8,000 प्रति क्विंटल के बीच रहा, कल से ₹405.26 ज़्यादा। पूरे उत्तर प्रदेश में आज सरसों ₹5,950 (सहसवान एपीएमसी) से लेकर ₹9,030.43 (खैरागढ़ एपीएमसी) तक बिक रहा है, कुल 30 मंडियों में। पिछले 30 दिनों में औसत भाव ₹7,785/क्विंटल रहा, जिसमें उच्चतम ₹8,000 और न्यूनतम ₹7,500/क्विंटल दर्ज हुआ। यह मंडी भाव थोक (wholesale) दर है — असली खुदरा कीमत आमतौर पर इससे 25–60% ज़्यादा, यानी लगभग ₹100–₹128/किलो के आस-पास रहती है। सभी भाव भारत सरकार के Agmarknet और eNAM पोर्टल की दैनिक बुलेटिन से लिए जाते हैं और रोज़ शाम अपडेट होते हैं।
पिछले 30 दिनों का रुझान
पिछले 30 दिनों में पुखरायां एपीएमसी में सरसों का भाव ₹7,500–₹8,000 प्रति क्विंटल के बीच रहा। भाव ने अपना मासिक उच्चतम स्तर 18 अक्तूबर 2026 को छुआ। हाल के दिनों में भाव में कुछ उतार-चढ़ाव देखा गया है।
साप्ताहिक सारांश
मासिक सारांश
अन्य मंडियों में भाव (₹/क्विंटल)
सरसों का भाव: किलो, क्विंटल और टन में
किसान और खरीदार अक्सर सिर्फ़ क्विंटल में नहीं सोचते, इसलिए आज के मोडल भाव ₹8,000/क्विंटल को उन्हीं मात्राओं में बदलकर दिखाया गया है जिनमें आमतौर पर सौदा होता है।
| मात्रा | आज का भाव |
|---|---|
| 1 किलो | ₹80 |
| 5 किलो | ₹400 |
| 10 किलो | ₹800 |
| 20 किलो (क्रेट) | ₹1,600 |
| 50 किलो | ₹4,000 |
| 1 क्विंटल (100 किलो) | ₹8,000 |
| 1 टन (1,000 किलो) | ₹80,000 |
पुखरायां एपीएमसी पर आज का भाव — 30 दिन के मुक़ाबले
आज का मोडल भाव कल से ₹405.26/क्विंटल ज़्यादा है, और 30-दिन के औसत ₹7,785/क्विंटल से ₹215 ऊपर है। इस महीने का उच्चतम भाव ₹8,000/क्विंटल और न्यूनतम ₹7,500/क्विंटल रहा।
कल से बदलाव
₹405.26 ▲
30-दिन औसत
₹7,785
महीने का उच्चतम
₹8,000
महीने का न्यूनतम
₹7,500
आस-पास की मंडियों में सरसों का भाव
कानपुर देहात के आस-पास 2 और मंडियों में आज सरसों बिक रहा है। मंडी चुनने से पहले गेट भाव की अतिरिक्त ढुलाई लागत से तुलना कर लें।
पिछले दिनों का भाव इतिहास
नीचे सरसों के पिछले कुछ दिनों के न्यूनतम, अधिकतम और मोडल भाव दिन-वार दिए गए हैं, ताकि आप भाव में हो रहे रोज़ के बदलाव को ट्रैक कर सकें।
| दिनांक | मोडल भाव ₹ | बदलाव |
|---|---|---|
| 18 अक्तूबर 2026 | ₹8,000 | ₹405.26 |
| 17 अक्तूबर 2026 | ₹7,594.74 | ₹303.41 |
| 16 अक्तूबर 2026 | ₹7,898.15 | ₹101.85 |
| 15 अक्तूबर 2026 | ₹8,000 | ₹23.87 |
| 14 अक्तूबर 2026 | ₹7,976.13 | ₹447.26 |
| 13 अक्तूबर 2026 | ₹7,528.87 | ₹28.87 |
| 24 सितंबर 2026 | ₹7,500 | — |
आज पूरे उत्तर प्रदेश में सरसों का भाव
आज उत्तर प्रदेश में सरसों 30 मंडियों में बिक रहा है। सबसे ऊंचा भाव खैरागढ़ एपीएमसी, आगरा में ₹9,030.43/क्विंटल दर्ज हुआ, और सबसे कम भाव सहसवान एपीएमसी, बदायूं में ₹5,950/क्विंटल रहा। राज्य भर में रिपोर्ट करने वाली मंडियों का औसत भाव लगभग ₹7,522/क्विंटल है।
उत्तर प्रदेश की पूरी मंडी सूची
फ़िल्टर करें और पूरी सूची देखें →सभी भाव ₹ प्रति क्विंटल में हैं
| फसल | मंडी (एपीएमसी) | मोडल भाव ₹ | बदलाव |
|---|---|---|---|
| सरसों | मऊरानीपुर एपीएमसी | ₹7,100 | — |
| सरसों | दिबियापुर एपीएमसी | ₹6,744.32 | — |
| सरसों | कायमगंज एपीएमसी | ₹7,146.31 | — |
| सरसों | लखीमपुर एपीएमसी | ₹7,523.37 | — |
| सरसों | खैरागढ़ एपीएमसी | ₹7,300 | — |
| सरसों | कानपुर(ग्रेन) एपीएमसी | ₹5,486.36 | — |
| सरसों | बंथरा एपीएमसी | ₹16,663.48 | — |
| सरसों | गोला गोकर्णनाथ एपीएमसी | ₹7,588.28 | — |
| सरसों | महोबा एपीएमसी | ₹7,342.49 | — |
| सरसों | मौदहा एपीएमसी | ₹7,000 | — |
| सरसों | रूरा एपीएमसी | ₹7,600 | — |
| सरसों | नोएडा एपीएमसी | ₹15,000 | — |
| सरसों | औरैया एपीएमसी | ₹7,550 | — |
| सरसों | ललितपुर एपीएमसी | ₹7,335.18 | — |
| सरसों | जगनेर एपीएमसी | ₹7,714.62 | — |
| सरसों | खलीलाबाद एपीएमसी | ₹5,900 | — |
| सरसों | मथुरा एपीएमसी | ₹6,259.85 | — |
| सरसों | पुखरायां एपीएमसी | ₹7,500 | — |
| सरसों | सफदरगंज एपीएमसी | ₹6,000 | — |
| सरसों | अतर्रा एपीएमसी | ₹7,800 | — |
थोक बनाम खुदरा: कानपुर देहात में सरसों की असली कीमत
₹80/किलो का यह भाव मंडी का थोक (wholesale) मोडल भाव है — यानी वह दर जिस पर मंडी में सबसे ज़्यादा सौदे हुए। यह वह कीमत नहीं है जो आप सब्ज़ी मंडी, किराना दुकान या क्विक-कॉमर्स ऐप पर चुकाते हैं।
मंडी से घर तक पहुंचने में उपज आमतौर पर आढ़तिया, थोक व्यापारी और खुदरा विक्रेता से होकर गुज़रती है, जिसमें हर स्तर पर मार्जिन, लोडिंग, पैकिंग, परिवहन और 8–15% तक की टूट-फूट जुड़ती है। सामान्य नियम के तौर पर, खुदरा भाव मंडी के मोडल भाव से 25–60% ज़्यादा रहता है। इस हिसाब से आज के ₹80/किलो के भाव पर, कानपुर देहात में खुदरा भाव लगभग ₹100–₹128/किलो रहने की उम्मीद है, और क्विक-कॉमर्स ऐप पर इससे भी ज़्यादा हो सकता है।
अगर आप थोक खरीदार हैं — होटल, कैंटीन, फ़ूड प्रोसेसर या FPO — तो मंडी भाव आपकी बातचीत की शुरुआती दर है, आपकी अंतिम लागत नहीं।
सरसों के भाव में बदलाव के मुख्य कारण
1. आवक (सप्लाई)
ज़्यादा आवक होने पर भाव नरम पड़ता है, और आवक कम होते ही भाव तुरंत ऊपर चढ़ जाता है।
2. मौसम व फसल चक्र
बारिश या गर्मी की लहर से आवक अचानक घटने पर भाव में तेज़ उछाल आता है।
3. गुणवत्ता व ग्रेड
A-ग्रेड, एक-समान साइज़ वाला सरसों मिश्रित लॉट के मुक़ाबले काफ़ी ज़्यादा भाव पा सकता है।
4. ढुलाई व ईंधन लागत
डीज़ल भाव और मंडी की दूरी सीधे ट्रक के लैंडेड कॉस्ट और अंतिम भाव पर असर डालते हैं।
5. आस-पास की मांग
पड़ोसी शहरों और मंडियों में मांग बढ़ने पर स्थानीय भाव भी ऊपर की ओर खिंच जाता है।
6. MSP (न्यूनतम समर्थन मूल्य)
सरसों न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के दायरे में आता है, जो सरकार द्वारा तय एक फ़्लोर रेट है — हालांकि मंडी का रोज़ का भाव इससे ऊपर या नीचे भी जा सकता है।
सरसों का सीज़नल भाव पैटर्न
सामान्य फसल-चक्र प्रवृत्ति पर आधारित — हर साल थोड़ा बदलाव संभव है
भाव सबसे ऊंचा
बुवाई से पहले (लीन सीज़न)
भाव सबसे नरम
कटाई के तुरंत बाद
तिलहन की कीमतें कटाई के तुरंत बाद सबसे नरम रहती हैं और खाद्य तेल के आयात भाव व अंतरराष्ट्रीय कीमतों से भी काफ़ी प्रभावित होती हैं।
किसान का नेट रिअलाइज़ेशन कैलकुलेटर
मंडी भाव से हाथ में आने वाली अनुमानित रकम निकालें
अपने खर्च बदलें
मंडी भाव सकल भाव होता है। कमीशन, मार्केट फीस, लोडिंग, पैकिंग और परिवहन घटाने के बाद किसान के हाथ में आने वाली रकम नीचे दिखती है।
अनुमानित हाथ में रकम
₹74,800
प्रति क्विंटल नेट
₹7,480
कुल कटौती
₹5,200
कुल राशि का 7%
सकल मूल्य
₹80,000
मात्रा
10 क्विंटल
कटौती का पूरा ब्रेकअप
कटौती दरें अनुमानित हैं और मंडी, फसल व सीज़न के अनुसार बदलती हैं। सटीक मार्केट फीस और HRDF की पुष्टि अपने राज्य के कृषि विपणन बोर्ड और आढ़तिया से करें।
ग्रेड के हिसाब से सरसों के भाव में अंतर
Agmarknet पर ज़्यादातर सौदे सामान्य किस्म ("अन्य") के तहत दर्ज होते हैं, जिससे गेट पर होने वाला असली अंतर छिप जाता है। असल में, एक-समान साइज़ वाला A-ग्रेड ताज़ा माल मोडल भाव से ज़्यादा कीमत पाता है, जबकि मिश्रित, पुराना या दागी माल कम भाव पर बिकता है। नीलामी से पहले माल छांटना और ग्रेड करना दिन के भाव-दायरे में ऊपर जाने का सबसे सस्ता तरीका है।
| ग्रेड / किस्म | मोडल भाव से अंतर |
|---|---|
| A-ग्रेड | +₹200 से +₹500 |
| स्टैंडर्ड / अन्य | मोडल भाव के आस-पास |
| देसी / लोकल किस्म | −₹100 से −₹300 |
| B-ग्रेड / मिश्रित | −₹300 से −₹600 |
पुखरायां एपीएमसी मंडी के बारे में
- मंडी
- पुखरायां एपीएमसी
- नियामक निकाय
- उत्तर प्रदेश कृषि उत्पादन मंडी परिषद
- जिला
- कानपुर देहात
- राज्य
- उत्तर प्रदेश
- सामान्य नीलामी समय
- सुबह जल्दी, आमतौर पर 6:00–11:00 बजे तक
कानपुर देहात की अन्य मंडियां: झींझक एपीएमसी, रूरा एपीएमसी
पुखरायां एपीएमसी में सरसों कैसे बेचें
- 1नीलामी शुरू होने से पहले मंडी पहुंचें और अपनी उपज उतारें।
- 2ग्रेड के हिसाब से माल को तय प्लेटफ़ॉर्म स्थान पर सजाएं।
- 3एक लाइसेंसशुदा आढ़तिया के पास अपने लॉट को रजिस्टर करें।
- 4खुली नीलामी में हिस्सा लें और सबसे अच्छा भाव पाने की कोशिश करें।
- 5वज़न, भाव और कटौती दिखाने वाली बिक्री पर्ची ज़रूर लें।
भुगतान आढ़तिया के ज़रिए तय होता है। पहचान पत्र और ज़रूरत पड़ने पर ज़मीन/उपज के काग़ज़ात साथ रखें, और देखें कि क्या eNAM इलेक्ट्रॉनिक नीलामी चल रही है — इससे अक्सर ज़्यादा खरीदार जुड़ते हैं।
पुखरायां एपीएमसी में आज की अन्य फसलों के भाव
इसी मंडी में बिकने वाली बाकी फसलों का आज का भाव भी देखें।
सेब.jpg)
अरहर दाल
बाजरा
केला.png)
जौ.webp)
बंगाल चना दाल (चना दाल).png)
उड़द दाल
लौकी
बैंगन
पत्ता गोभी
फूलगोभी
चना
जलाऊ लकड़ी
लहसुन.jpg)
कच्चा चना (छोलिया)
हरी मिर्च(Whole).jpg)
मूंग दाल (साबुत)
मूंगफली.jpg)
गुड़
भिंडी
मक्का
मसूर दाल
प्याज.png)
बासमती धान.png)
धान (सामान्य).webp)
सूखा मटर.jpg)
अरहर की फली
अनार
आलू
कद्दू
मूलीRed gram split/Arhar dal/Tur dalRed gram/Arhar/Tur(whole)
चावल
टमाटर
गेहूं
लकड़ीमंडी की भाषा — ज़रूरी शब्द
डेटा स्रोत और अपडेट फ़्रीक्वेंसी
इस पेज पर दिखाए गए मंडी भाव भारत सरकार के Agmarknet (कृषि विपणन एवं निरीक्षण निदेशालय) और eNAM पोर्टल से लिए जाते हैं। भाव कार्य-दिवसों पर, आमतौर पर मंडियों द्वारा दिन की नीलामी रिपोर्ट करने के बाद शाम 6–10 बजे के बीच अपडेट होते हैं। सरकारी अवकाश या जिस दिन मंडी में कोई कारोबार नहीं होता, उस दिन नया डेटा दर्ज नहीं होता — इतिहास तालिका में दिखने वाले गैप गैर-कारोबारी दिनों को दर्शाते हैं, न कि गुम डेटा को। सभी भाव संकेतात्मक थोक मूल्य हैं; सौदा करने से पहले मंडी से भाव की पुष्टि ज़रूर करें।